农业部：抓好两节期间畜产品质量安全监管

本文摘要：图为：猪肉2015年元旦、春节将至，为确保畜牧业生产和人民群众“舌尖上的安全性”，农业部办公厅日前发出通知，拒绝各级畜牧兽医部门切实加强的组织领导，认真落实责任制和责任追究制，坚实作好“两节”期间根本性动物疫病以防…图为：猪肉 2015年元旦、春节将至，为确保畜牧业生产和人民群众“舌尖上的安全性”，农业部办公厅日前发出通知，拒绝各级畜牧兽医部门切实加强的组织领导，认真落实责任制和责任追究制，坚实作好“两节”期间根本性动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。

图为：猪肉2015年元旦、春节将至，为确保畜牧业生产和人民群众“舌尖上的安全性”，农业部办公厅日前发出通知，拒绝各级畜牧兽医部门切实加强的组织领导，认真落实责任制和责任追究制，坚实作好“两节”期间根本性动物疫病以防…图为：猪肉　　2015年元旦、春节将至，为确保畜牧业生产和人民群众“舌尖上的安全性”，农业部办公厅日前发出通知，拒绝各级畜牧兽医部门切实加强的组织领导，认真落实责任制和责任追究制，坚实作好“两节”期间根本性动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。　　通报认为，岁末年初是动物疫病高发季节，也是畜产品消费旺季，全国动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作转入了关键时期。要充分认识作好节日期间动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作的最重要意义，重点抓好几项工作：一是根本性动物疫病防控工作。

大力防控口蹄疫、禽流感等根本性动物疫病，重点抓好免疫系统等关键措施实施，保证免疫系统密度和质量。之后作好监测预警，严苛动物疫情检举和核查制度。要专责抓好根本性外来动物疫病、主要人畜共计患病和少见多发疫病防控工作。

二是病故畜禽无害化处置监管工作。增强病故畜禽无害化处置监管工作，采取有效措施敦促实施畜禽养殖环节生产经营者主体责任。利用“创建病故畜禽无害化处置机制宣传月”活动，提升生产经营者处置病故畜禽的自觉性。

大力因应有关部门，增强执法检查，防范病故畜禽产品流向市场和餐桌。三是养殖环节监督执法人员工作。

强化对养殖场(户)的日常监督检查，完备监管记录。严格执行农业部畜牧兽医执法人员“六条禁令”，全面掌控辖区内动物疫病防控状况，严苛按照检疫规程积极开展检疫工作。强化动物公共卫生监督证章标识用于管理，不准只收费不检疫、“隔山开证”，严肃处理不按规定开具检疫合格证明、挪用或假造证章等违法违规行为。

四是生猪屠宰行业管理工作。切实加强生猪屠宰行业管理，全面前进市县级生猪屠宰监管职责调整。

之后作好生猪定点屠宰企业资格审查清扫工作，查办私贼贪伯窝点、维稳进水不道德，对生猪屠宰违法行为，要找到一起、处罚一起，绝不手软。五是兽药用于监管工作。严苛实施兽药安全性用于有关规定。敦促指导兽药用于单位严格执行兽药休药期规定和兽药用于记录制度。

要严肃贯彻落实从宽惩处公告，增大兽药经营市场日常监管，积极开展兽药用于环节专项整治，严厉打击超剂量超范围用药、违规用于原料药、不继续执行休药期等欺诈抗菌药物等违法行为。六是兽医实验室生物安全性管理工作。增强兽医实验室生物安全监管和低致病性动物病原微生物实验活动监管，切实落实各项管理制度，作好动物病原微生物菌(毒)种贮藏管理，防范兽医实验室生物安全事故再次发生。

　　通报拒绝，各地要贯彻增强各项应急打算，抓好应急值班工作。按照《根本性动物疫情应急条例》和《国家脑溢血根本性动物疫情应急预案》拒绝，抓住制订2015年“两节”期间根本性动物疫情和根本性畜产品质量安全事件应急预案，完备应急机制，扩充应急物资储备，作好各项应急打算工作。节日期间切实加强应急值班，严格执行24小时专人当值和领导带班制度，做责任具体、人员做到、联络通畅。

一旦经常出现脑溢血根本性动物疫情和根本性畜产品质量安全事件，要及时报告，冷静处理，避免事态不断扩大。

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